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三种因《舌尖》而走红的美食,你吃过几种?最后一种广东人也许多不知道

编辑: 时间:2020-01-12 10:37:39 浏览量:

三种因《舌尖》而走红的美食,你吃过几种?最后一种广东人也许多不知道

现在在中国最火的栏目之一应该是种种各样的美食节目和那些只管和美食搭上关系的半美食节目。因为公共看节目多数都是想要放松放松,这时候看一些好吃又悦目的美食就是个不错的选择,许多节目也就抓住了公共这个心理。

而要说近年来最火的美食节目,非《舌尖上的中国》莫属。现在为止三季的节目,走遍了中国的名山大川,先容了各地种种各样的美食。原本一些地方的并不太着名的美食经由这档栏目而声名鹊起,今天我们就来说说三种有着这样履历的美食。

第一种,荷花酥。荷花酥是浙江杭州的著名糕点,可是以前它在全国并不是很有名。而自从《舌尖》节目组造访了杭州酒家1921湖景餐厅之后,那里的荷花酥立马成了每桌必点的爆款。许多客人菜单都没看就点名要这道点心。

第二种,九层皮。九层皮可不是用动物皮制作的,而是一种传统的客家糕点。将差别颜色的野果汁和菜汁混到米浆中,一层层蒸制而成,重复九次,最终形成九层颜色差别的米糕。寓意也很美,“春季秧苗青葱,秋季稻谷金黄,打出大米雪白,过上日子红火”(《舌尖》原话)。

第三种,均安蒸猪。说实话,作为一个广东人,要不是《舌尖》的先容,我真的还不知道广东原来有这道美食。这是一道来自广东的硬菜,也是一些地方的农村宴席上的压轴菜。因为《舌尖》的推广,当地专门卖这道菜的店肆之后生意也是很是红火。

其实被《舌尖》这档栏目捧红的美食真的是数不胜数,所以《舌尖》到底会不会继续制作下去呢?让我们翘首以盼。

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